Superenkel og sunn gresskarsuppe
LANDMAT
LANDMAT
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 gul løk
  • 1 stor gulrot
  • 1 kg gresskar (gjerne hokkaido)
  • 3 hele fedd hvitløk (med skall)
  • ½ rød chili
  • 1 liter vann + evt 1 glass tørr hvitvin
  • salt, pepper
  • sitronsaft
  • 4 stykker torskerygg
  • 8 cherrytomater delt i fire
  • 1/4 slangeagurk i små terninger
  • en liten bunt fransk persille, finklippet
  • litt olivenolje
  • salt, pepper

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.