Dette er et brød som er bakt på litt av hvert og mest av det grove melet. Med denne deigmengden baker du enten to små brød eller et stort – for min del ble det ett brød denne gangen
Jeg bruker ofte å lage brød av Toro`s Grove glutenfrie melblanding. Brødet kan nok ikke skryte på seg å være altfor grovt, men det er et helt greit hverdagsbrød
Min sønn gav meg oppskrift på dette supergodebrødet uten gjær/bakepulver. Supergodt brød. Hell blandingen i ei godt smurt brødform, dekket med bakepapir i bunnen
200 g nøytral kremost 2 1/2 dl melis 3 dl kremfløte kremen fra oreokjeksene Bland kremost, kremen og melis til en fin og jevn krem, og lag til slutt krem av fløten
Hjemmebakt brød er å blir tusen ganger bedre enn det du kjøper på butikken. Men jeg skal innrømme at jeg har prøvet og feilet noen ganger før jeg fikk til et saftig brød, med god skorpe
Denne bloggen er personlige ytringer fra utgiver av bloggen. Hjemmebakt brød slår aldri feil. All bruk av bilder, tekst eller video fra bloggen må avtales med bloggens ansvarlige utgiver
Enkelt eltefritt brød med bygg. Ikke fullt så godt som grovbrødet, men grovere enn mange basisbrød. I henhold til Brødskala-kalkulatoren til Opplysningskontoret for brød og korn ender du opp med et halvgrovt brød med denne melblandingen
Men nå tenkte jeg å prøve meg en stund uten brød, og da var det perfekt å lage noe nytt. Inspirasjon kommer fra fitnessnora sin blogg, men har gjort noen endringer slik at den blir lav FODMAP (+ at jeg ikke liker hasselnøtter)
Søtpotet brød. Og hva med å varte opp med søtpotet-brød på lørdags- eller søndagfrokosten. Men i dag var tydeligvis dagen, for nå har jeg en god haug med søtpotet-brød i fryseren
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.