Kok ut stekepannen, tørk av den og ha i smør/olje på nytt for å surre løk og hvitløk, gjør det samme med sopp, bacon og tilslutt surrer du grønnsakene og da tilsetter du tomatpure helt mot slutten, hell alt etter hvert i gryten med kjøttet
Hjortecarre får du kjøpt i delikatesseforretninger og supermarkeder med godt utvalg. Dette er ikke hverdagsmat, men ikke så vanskelig å lage til selskap, og utrolig godt
Etter all den tunge julematen er det deilig med et lett fiskemåltid. Dette elegante torskemåltidet er så enkelt at du kan lage det til hverdags, og smaker så godt at det er flott å servere til fest
Svinefilet og eple passer godt sammen, her har jeg også brukt masse gode rotfrukterog eplesider. Vend om på innholdet i formen slik at olje og krydder blir godt fordelt og legg i et par kvister med rosmarin
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.