Da er de klar for å nytes. Her kommer en reprise på omelett muffins, de er raske å lage, smaker kjempegodt og passer supert til både frokost, lunsj og til kvelds
Rør så i ett og ett egg for hånd. Denne grunnoppskriften på klassiske muffins gir ca. Muffinsene smaker helt himmelsk når de er varme og nystekte, men topp dem gjerne med gulrotkakeglasur eller melisglasur når de er avkjølte
Tid. Fyll i vanlige muffinsformer, litt mer enn ved vanlig flytende røre. Da har vi kjørt mamma og pappa som straks starter turen tilbake til Sunnmøre og er snart klar for babysvømming
Da er de klar for å nytes. Dagens mat-tips er omelett muffins som er raske å lage, smaker kjempegodt og passer godt til både frokost, lunsj og til kvelds
Er du glad i muffins, så kan jeg anbefale disse her, saftige og gode på smak med forholdsvis lite sukker og sunne ingredienser som banan, havregryn, olivenolje og kulturmelk
Det jo lille lørdag, og vanen tro poster jeg noe søt og sunt, men disse søte sakene er altså så sunne at mor kan spise en til frokost sammen med litt yoghurt, barna kan få den med i matboksen som et lite snackmåltid og hele familien kan nyte dem til kvelds en hverdag man har lyst til å kose seg litt ekstra
Muffins er så godt og hvorfor ikke starte dagen med muffins. Jeg elsker å eksperimentere med forskjellige oppskrifter og tilfeldigheter med hva jeg har for hånden
Jeg har alltid et håp om at de sunne oppskriftene jeg kommer over også smaker godt. Jeg er egentlig ikke noe kake menneske, men når det kommer til muffins uten glasur og formkaker uten krem så kan jeg vel spise til jeg sprekker
Spray muffinsformen med olje. Jeg gjør alt jeg kan for å få barna til å spise grønnsaker. Jeg har laget middags muffins og pyntet opp med en liten sjiraff
Disse muffinsene er laget med appelsinjuice isteden for melk og det gjør dem ekstra luftig og god. I dag skal jeg friste dere med saftige muffins med sjokoladebiter, toppet med deilig hvit sjokolade frosting
Bruk vanlige muffinsformer. Fordel røren med to spiseskjeer - i formene. Om du vil ha sjokolademuffins kan du blande inn 2 ss. Forvarm stekeovnen til 190 grader
Rør hele tiden og la platen så på middels/lav varme. Om du velger å lage i muffinsformer eller i kakeform er opp til deg selv, men jeg syns muffins er greie
For blåbær muffinsene brukte jeg frosne blåbær som jeg tinte. Bruk økologisk rørossmør, som er mye sunnere siden kuene har fått beitet mye (og ikke bare fått dårlig for)
Dette kun for å få en dag tidligere sommerferie - men ærlig, ingen bryr seg om den siste uka før sommerferien, så jeg syntes virkelig dette er et teit fenomen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.