Da er tommelfingerregelen at jo mindre og rødere tomatene er, jo mer smaker de. Tomatene begynner så smått å bli gode, men helt i sesong er de ikke ennå
Spekeskinke med melon ogmozzarella. Ingenting er så godt som en frisk sommersalat med melon, feta ogtomat toppet med herlige pistasjnøtter og en deilig dressing
En god salat som kan spises til lunsj slik som den er, som tilbehør til alle tex-mex retter, til koteletter, stekt fisk, nydelig til burgere og pølseretter
Alle typer grønn salat, rødkål, raspet rå rødbeter, tynne skiver av ukokte gulrøtter, agurk, tomatbåter, små buketter av blomkål og brokkoli, også kokte grønnsaker er godt i salat, bønner, linser og kikerter er både godt og mettende og inneholder masse proteiner, litt løk er også godt i salat særlig til salater med fisk, men vær litt forsiktig slik at ikke smaken av løk blir dominerende
Tomater, skrell dem gjerne for smakens skyld og kutt den i skiver, halve skiver eller båter. En kalorifattig, proteinrik og fiberrik salat full av antioksidanter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.