Kle langpannen med bakepapir, ta den ferdig hevede deigen ut på bakebordet med litt speltmelog klapp eller kjevle ut deigen slik at den passer i formen
Jeg har bakt mye forskjellig med denne metoden og har aldri mislykket, hittil har jeg bakt flere forskjellige typer brød, rundstykker og nå altså focaccia
Dekk bollen med plast og la deigen heve lunt til dobbelt størrelse, ca. Bland alle ingrediensene til deigen, og elt den forsiktig i 10 minutter, laveste hastighet dersom du bruker kjøkkenmaskin med elteklo. 750 g siktet speltmel. 1 dl olivenolje til smøring av form og topping
Dekk bollen med et kjøkkenhåndkle og sett den lunt. -) Ønsker du et luftigere brød med mindre grovsmak kan du selvfølgelig erstatte noe av melet med siktet hvetemel/speltmel
Er særdeles glad i og inspirert av Manuela Kjeilen for Cupcakedelen av bloggen min Alle hennes bøker anbefales på det varmeste til alle som er glad i mat og baking
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Her kommer en super-enkel og god oppskrift påbakt avocado med bacon. Skjær avocadoen i staver mens den enda er i skalet og ta ut stavene med en spiseskje etterpå
Grillet torsk med ananas og granateplesalat ogbakt, grillet potet med kryddersmør. Til gjengjeld blir det utrolig luftig og mykt inni og sprøtt utenpåmed smak av oliven, soltørkede tomater, fetaost, maldonsalt og krydderurter
Grovkutt tomatene og ha dem i suppekjelen sammen med vann og buljong. Server med egg. det tar ikke mye lengre tid enn det tar å lage en pose tomatsuppe fra TORO – og det blir mye bedre
Sett platen på litt over middels varme og varm opp soyaoljen. Innbakt kylling med sursøt saus er fantastisk godt, og enda bedre om du lager det fra bunnen av
Hjemmelaget Tomatsuppe kan ikke sammenlignes medtomatsuppepå pose. Det smaker mye bedre med hjemmelaget og jeg liker en litt tykkere konsistens på suppen enn du får på pose
Sliter man med at potetene koker i stykker før maten står på bordet, kan denne ovnsbakte poteter fjerne dette problemet samtidig som du får en mer smakfull potet som fortsatt er myk og melen nok til å moses med sausen
Her kan du selvsagt erstatte grillpølsene med noen gode pølser fra slakteren, tilsette litt løk og biter med sylteagurk før du ruller så har du en god innbakt voksenpølse
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.