Enkel, grei og veldig god torskemiddag. Knus fetaosten med en gaffel eller kniv og bland den i sausen. Her med litt fløtestuet spinat, men det trengs ikke
Trenger du flere gode torskeoppskrifter så finner du noen supergode på høyresiden. Krydre fisken med salt og pepper og legg filetene i en ildfast form med olivenolje
Knus tomatene med en gaffel og bland i olivenolje. Oppskriften fant jeg bak på Findus koketorskpakken. Dette er en fiskerett som har slått an både hos store og små her i familien
500 g torsk i biter2 ts olje2 ts finhakket/ raspet hvitløk3 finhakket sjalottløk3 hakket vårløk1 paprika i biter2 gulrøtter i biter2 bokser kokosmelk2 ts chilipulver2 ts karri2 ts østerssaus100 g aspargesbønner eller brekkbønner Surr hvitløk, sjalottløk, vårløk, paprika og gulrøtter i olje i stekepanna i ca 5 minutter Tilsett kokosmelk, karri, chili og østerssaus og la dette koke i ca 10 minutter Senk varmen litt og legg i bønner ogtorsk. La det trekke i 4-5 minutterServer denne gode middagen med ris 500 g torsk. 2 bokser kokosmelk. ca 5 minutter Tilsett kokosmelk, karri, chili og østerssaus og la dette koke i ca. 10 minutter Senk varmen litt og legg i bønner ogtorsk
” Eller en torskmed øl, tomat og løk. Noe som smaker glimrende sammen medtorsken, er en løkdressing. Nå passer denne maten både for menn og kvinner og selv barna kan trygt spise den uten å ende med hår på brystet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.