Ha litt god olje i en ildfast form og legg i poteterog grønnsaker, dryss over salt, pepper og timian, vend rundt på grønnsakene slik at du får jevnt fordelt olje og krydder
Jeg serverte torskenmed ovnsstekte potetbåter, salat og en frisk limedressing. Torsken blir veldig saftig av å bli tilberedt på denne måten, og den tar til seg både salt og smak fra spekeskinken
Kok selerirot ogpoteter møre og lag en mos med smør, salt og pepper. Del bacon opp i små biter og stek sammen medtorsk i en panne noen minutter til torsken er gjennomstekt og bacon sprøtt
Krydre med nykvernet salt og pepper, og dryss gjerne litt revet persille over. Det meste av næringsstoffene sitter i skallet, derfor liker jeg å ovnsbake små potetermed skallet på
Du vender spinaten i olivenoljemed sjalottløk og hvitløk, og tilsetter en pose potetmos. Torskeloins pensles med pesto, enten rød eller grønn, og pakkes inn i parmaskinke
Server torskmed bacon og bønnestuing. Skyll saltet av torsken, og tørk den godt. Vi har imidlertid fått veldig sansen for ryggstykker av torsk fra Findus
Den nøytrale torskefileten går godt sammen med det meste av tilbehør så jeg valgte å bruke pesto med en frisk smak av basilikum, toppe med salt bacon og bakes i ovnen medpoteterog asparges
Deilige stekte potetermed sprø skorpe og smak av hvitløk og krydder Nammis. Skjær poteter i båter, tilsett det du vil av krydder og andre grønnsaker, og bak i ovnen til alt er sprøtt og gjennomstekt
Jo, da tar-man-det-man-haver og gjør så godt en kan, og resultatet ble tilslutt en snasen spansk søndagskylling som passer like godt til hverdags som til helgen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.