Den er yoghurtbasert, ogdermedogså litt sunnere og lettere enn disse typiske majones- og rømmebaserte dressingene og salatene som vi kanskje er mer vant til
Jeg synes det smaker så deilig med salat om sommeren. salt og pepper. Ja, egentlig er det godt hele året, men salater med nye grønnsaker smaker spesielt godt nå
Bland agurk sammen med presset eller finhakket hvitløk ogyoghurt. Smak til med nykvernet pepper. Denne agurksalaten er en deilig avkjølende salat og tilbehør til krydret mat
Denne salaten hadde ei venninne med på grilling for noen år siden og jeg likte kombinasjonene. Som du skjønner så dukker sommeren opp med jevne mellomrom her i nord
Sommersalatmed spekeskinke og jordbær med mye annet sommergodt. Trondheim har så langt hatt en fantastisk vår- og sommer, med herlige temperaturer og en svært gjestmild sol
I tillegg lager jeg min tzatzikimed silketofu, istedenfor naturell yoghurt. Finn fram en bolle og ha i silketofu, hvitløk, saften fra sitronen, lønnesirup, eddik, olje, persille, dill og smak til med salt og pepper
Det viser seg at det er den rotgrønnsaken med høgast innhold av antioksidanter. Det er kjøttfri mandag og dagens oppskrift er en lett sommersalat som fint kan nytes som eit eget måltid til til lunsj eller middag, men smaker også nydelig som tilbehør til grillmaten
Sommersalatmed asparges og jordbær. Sommersalatmed hvite bønner. Alle bilder, oppskrifter med tekst er utarbeidet av meg, såfremt ikke annet kommer frem
Bland sammen revet agurk, finhakket hvitløk, dill ogyoghurt, smak til med salt og pepper. Tzatziki er et godt tilbehør til grillmaten, til tex-mex retter, til indisk mat og mye mye mer
Rasp agurkkjøtet og bland det med rømmen. Ein skikkeleg tzatziki er det lite som kan måla seg med. Den klassiske greske dressingen tzatziki, som har rømme og agurk som hovudingrediensar, er supert tilbehør til allslags grillmat, og mykje anna
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.