Jeg er litt lei meg for at jeg ikke fikk tatt noe bedre bilde av torskegratengen fordi dette bildet gjør virkelig ikke den kjempe gode fiskeretten rettferd, men det smakte utrolig godt og skal garantert lages igjen
Tapenademed gressløkblomster som pynt. Ingrediensene sikrer mye god protein, helsefremmende fett, nok salt i varmen og er typisk for middelhavskosthold der de klarer å kombinere umami med knallgod smak
Kok pastaen til al dente i ei gryte med saltvatn. Denne oppskrifta er inspirert av både greske og franske ingrediensar og smakar – blant anna tapenade, eller fransk olivenkrem
Kjør mikseren og spe på med god olivenolje til tapenaden blir bløt og fast. Så i butikken at nå har man også kommet med loins a la salma for torsk som går under navnet Strøm
Selv er jeg en stor tilhenger – det finnes jo så mange varianter, og man kan gjøre så mye godt og forskjellig med dem, og tilberedningen er stort sett både rask og enkel, og resultatet er som oftest intenst tilfredsstillende å spise
Pappa tok oppdraget med å vanne, gjødsle og etter hvert legge nett over ripsbærbuskene sine. Samle småglass gjennom vinteren (oliven, pesto, tapenade, tomatpure, fetaost, hapå etc er ypperlige)
TAPENADEMED OLIVEN & SOLTØRKET TOMAT. Å trene i helga er det jeg får mest ut av, da har man så mye mer energi, men en sjelden gang kan det faktisk være ålreit med en hel dag "fri" i helgen, trening tar tid og plutselig er lørdagen nesten borte
Server kjeksa til ost, med rømme og lodderogn, skagenrøre eller til tapenade. Det finst masse gode kjeks i butikkane, men av og til er det kjekt å slå til med heimebakte
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.