Tortacaprese betyr egentlig Caprikake. INGREDIENSER TORTACAPRESE250 g grovmalte mandler250 g grovhakket mørk sjokolade6 romtempererte store egg225 g sukker250 g romtemperert usaltet smørmelisSett ovnen på 150°C (ikke varmluft
29. 05. 2014. Dette er en nydelig, italiensk sjokoladekake. Kaken lages med malte mandler og er helt uten hvetemel, og den får sin særegne, litt voksne smak av mye espressopulver og mørk rom
Caprese er en enkel og rask salat fra det italienske kjøkken og opprinnelig fra Capri. Salaten er nydelig som forrett, men passer godt til en liten lunsjrett eller som tilbehør til grillmaten
Vi startet med den kjente, italienske forretten Insalata Caprese - med en liten vri. Insalata Caprese - i Tyskland best kjent som "Tomat og Mozarella" er en klassiker bestående av tomat- og mozarellaskiver, litt basilikum, noen dråper olivenolje og kanskje litt balsamico
I dag serverer eg ei klassisk italiensk kake, Torta della Nonna. Torta della Nonna betyr Bestemors kake, og dette er ei kake som det finst like mange oppskrifter på som det finst italienske bestemødre
1 porsjon (min størrelse) smakfull og lun Caprese til heldige meg ble lagd av. 1 porsjon (min størrelse) smakfull og lun Caprese til heldige meg ble lagd av
Caprese med avocado, parmaskinke, manchego, oliven og chiliaioli. Denne helgen har jeg hatt en god venninne på hyggelig overnattingsbesøk, og vi har blant annet kost oss med antipasti og nybakt foccacia
Torta di cioccolato. 30. 05. 2014. Denne desserten får meg til å tenke på Versailles og fransk herskap og eleganse, så lett og luftig er denne sitronfromasjen
Caprese er definitivt italiensk. Italiensk aften #2. 22. 06. 2014. Når mat og vinklubben Smak samles til festaften forventes som regel at vertskapet kommer med nyskapende kreasjoner og spennende nye smaker
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.