Jeg har laget to ulike tortillas- en med fullkorn hvetemel og en med spelt mel. Marinert kyllingbiter i hjemmelaget tortilla, grillet paprika, bbq saus og salat
Fluff opp ris, da fungere med kylling, grønnsaker og pan juice. Rør inn timian, ris, lager og krydder. 4 kylling benpartier, skåret i lår og trommestikker, hud fjernes. 1 rød og 1 grønn pepper, frøene fjernet og tett skiver. 340 g kan mais, skylles og drenert. Sett kylling, løk kiler og paprika i en stekegryte eller ildfast gryte, deretter kaste med 1 ss olje og barbecue-saus. Stek i 40 minutter, snu halvveis, før klissete og øm. Kok opp, dekk til og la det småkoke i 12 min. Slå av varmen, spissen i kornet, legge chili hvis du bruker, sette lokket på igjen og la risen damp i 10 minutter mer. 4 kylling benpartier, skåret i lår og trommestikker, hud fjernes. 1 rød og 1 grønn pepper, frøene fjernet og tett skiver. 340 g kan mais, skylles og drenert
Krydre med salt og pepper. Lag først guacamoleog tomatsalsa, oppskrifter lenger ned på siden. Denne retten er ett godt og litt sunnere alternativ til den "vanlige" tacoen
De varme tortillalefsene serveres med salat, mango og dressingen. Legg blandingen over på den ene halvparten av tortillalefsene, legg på tynne skiver av avocado og brett den andre halvdelen av tortillalefsene over og press lett sammen
Taco for ham er ikke så avansert annet enn tortilla lefse med karbonade, ost, salat og rømme. Chili og lime salsa, begynn med den slik at smakene får satt seg
Hver gang mannen er i Korea, må han alltid kjøpe med noen koreanske produkter hjem og der iblant koreansk bbq marinad(galbi mariade), men etter mye googlingog eksperimentering har jeg kommet frem til en oppskrift jeg liker
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.