Det lages av lammekjøtt med en spesiell marinade. ) Som en etterfølger fra gårsdagens oppskrift, laget jeg den greske retten Gyros, som jeg la oppi de hjemmelagede pitabrødene og hadde hvitløksdressing til
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Her er en Gyros oppskrift med tilbehør som er passende å servere både til lunsj og middag. Smaken av god olivenolje og hvitløk sammen med ulike grønnsaker og kjøtt som er marinert i spennende oljer og krydder er et like kjært vårtegn som lyden av motorsykler, vårkåte fugler og skolekorps som øver i gata
Gjør det samme med to spiseskjeer kryddermiks (gjerne toppede skjeer). I og med at kjøttet er marinert i olje trenger du ikke å tilsette noe ekstra olje i panna
Smaken var god på begge to, og den med bakepulver kan være fin å bruke til gyros e. Jeg brukte og kjøttdeig, også her med kebabkrydder som jeg kjøpre på asiatisk butikk
#kebab #lefser #kebablefser #tynnlefser #gyros #oppskrift. Kjevle så tynt du kan, og stek på varm takke på begge sider, eventuelt på varmt stekebrett i ovn på 250* noen minutter til de blir såvidt brunprikket(Varm stekebrettet og legg lefsene på)Legg lefsene på kjøkkenhåndkle med et håndkle over seg og gjerne et fat e
Spis kinesisk chilibiff sammen med ris eller i tortillawrap sammen med sprøe salatblader. En herlig kombinasjon sammen med en kinesisk saus som smaker syrlig, salt og søtt, og gir chilibiffstrimlene en mer fullkommen smak
SOMMERLAKS MED JORDBÆRSALAT. Chilimarinert laks med grønnsakssalsa. 2 tortillawraps, gjerne fullkorn. Asiatisk wok pak choy 2 tortillawraps, gjerne fullkorn
Pitabrødene kan skjæres opp og fylles med de godsakene du ønsker. Imorgen kommer oppskrift på den greske retten Gyros og Gyroskjøttet passer perfekt i pitabrødene
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Gyros er en Gresk rett laget med svinekjøtt, marinaden består som regel av rødløk, hvitløk, olivenolje, rødvinseddik, honning, oregano, timian, rosmarin, salt og pepper
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.