Kutt opp løk og hvitløk i små biter og surr i en stekepanne med ca. Sweet chilli saus. Mos kikertene sammen med resten av urter og krydder, mel og vann
Sett blandingen i kjøleskapet i en times tid før du lager trøfler. Denne gangen bruker vi samme grunnoppskrift som sist, men vi smaksette fløte og kakaopulver med chili
Mens du pisker dette starter du å helle oljen i en tynn stråle, dette vil nå starte og tyknes inn i en majones stopp med olje når du mener du har en fin tykkelse
Legg stavene over på en bakeplate, smør med litt olje og krydre medchillipulver og estragon. Jeg har brukt søtpotet, men dette trikset fungerer like fint med potet
I år tror jeg også glass med hjemmelaget sweet chilli blir en slager som julegaver. « Hjemmelaget pitabrød med kylling og mangoSalte sjokokarameller »Filed Under
Jeg skal lage en risotto med trøffel servert med kylling. Imorgen blir det sort trøffel på menyen. Trøffel er en knollformet sopp som vokser på røttene på visse tresorter
Trøfler er delige sjokoaldekuler med myk ganache inni… NAM. Jeg har laget en variant med karamell-sjokolade ganache inni, og deilig hvit sjokolade utenpå
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.