Troika kake under utvikling. Kjersti`s spesial!
kjerstisandnes - Min matgale verden!
kjerstisandnes - Min matgale verden!
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Bunn
  • 2,5 dl hvetemel
  • 1,5 dl brunt sukker
  • 1 dl vanlig sukker
  • 0,6 dl bakekakao
  • 1 ts natron
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts flytende lakris (helsekost)
  • 90 g smør, mykt
  • 1 dl kulturmelk
  • 1,5 egg (eller to små)
  • 1 dl espresso-kaffe (1 stor ts pulver til 1 dl kokende vann)
  •  
  • Espressokrem
  • 115 g smør
  • 3 dl melis, siktet
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • 1 ts espressopulver
  • 2 ss fløte
  •  
  • Bringebærkrem
  • 1,5 dl melis
  • 60 g mykt smør
  • 0,25 dl purè av moste bringebær, presset gjennom et dørslag.
  •  
  • Bringebærlokk
  • 2 dl bringebærpurè, moste bringebær presset gjennom et dørslag.
  • 3 pl gelatin
  • 1-2 ss sukker (her må du smake til, syrlig men ikke surt)
  • saften av 1/2 liten sitron.

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.