Så er vi inne i den siste uken i januar og vi har bare en vintermåned igjen før det blir vår Jeg er fortsatt inne i en periode hvor jeg ikke har lyst på så mye kjøtt, men mer kylling og fisk
Om ikke så lenge er det påske også. Denne uken vil jeg spesielt nevne fiskeretten på tirsdag. Neste gang har jeg lyst til å bake den hel i ovnen, det spiste jeg nylig på en restaurant og det var helt nydelig
Så er det en ny uke igjen, og plutselig er det blitt april. April er favorittmåneden min, da blir vårtegnene mer synlige og sommeren kommer stadig nærmere
Ønsker dere alle en fin og stressfri ukeog førjulstid. Selv nå når vi går inn i julehøytiden og det blir mye hygge og god mat fremover, er det hverdager innimellom hvor det kan være greit med noen idéer til hva man kan spise
Så står en ny uke for døren og her kommer tips til ukemeny for den kommende uken. Det er mye penger å spare visst du planlegger en middagsmeny for uken, bruker det du har i kjøkkenskap og fryser, og ikke minst hvor du handler, lurt å følge med hva som er salg på uke for uke
Jeg har idag laget en ukemeny med fokus på gode og billige middager. Ukemeny på matbudsjett. Ny uke står for døren og "Hva skal vi ha til middag" er for mange, inkludert meg selv, det STORE spørsmålet
Jeg fortsetter med minst en vegetardag i ukenog minst en fiskedag. Pasta med sopp og egg. Denne uken har jeg plukket ut mange favoritter til menyen så jeg håper du finner noe som frister
Frisk mango- og kylling-salat med hvitløksrømmedressing. Dette markeres med starten på ukemenyer med forslag til ulike middagsoppskrifter til hver ukedag
Så er vi kommet til den siste uken i februar også, tiden går så fort. Dere stusser kanskje over at det både er gulrotburger og gulrotsuppe på menyen, men det er for å få utnyttet hele den gulrotposen du kjøper
Skal prøve og sette sammen en sunn ukemeny, uten fete fløte og smørsauser. Du kan bruke alle typer frukt og bytte ut sitronmelisse med andre urter, som basilikum
Ukemenyen er en blanding av hummer og kanari, håper du finner noe som frister. Lag gjerne potetsalaten selv, men hvis du vil gjøre det ekstra enkelt, så bruker du ferdig laget potetsalat og steker løvstek, som du finner i frysedisken
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.