Grovkutt tomatene og ha dem i suppekjelen sammen med vann og buljong. det tar ikke mye lengre tid enn det tar å lage en pose tomatsuppe fra TORO – og det blir mye bedre
Jeg strikket et par votter fra boka «Varme hender» av Ágústa Thóra Jónsdóttir for noen uker siden, men med mitt garn og min strikkefasthet ble de for store for mine hender
Hell oppi de hermetiserte tomatene og knus de med en sleiv. Og mat fra bunnen av. De er alltid litt skeptiske til “nye” ting, men å gå fra posesuppen med makaroni til nydelig hjemmelaget tomatsaus med ekte råvarer ble virkelig en slager
Denne tomatsuppen er laget på mutti tomater, paprika, løk, hvitløk, gulrot og chili. For å gi den litt ekstra punch er den krydret med spisskummen, paprikapulver og oregano
Å være ferdig med julematen og spise sunnere. Kikerter gir energi og metthetsfølelse, de har fem ganger så høyt proteininnhold og fire ganger så høyt proteininnhold som poteter, så her er det mye å hente i forhold til en lettere og sunnere livsstil nå på nyåret
Skjær svinefilet i mindre terninger og ha i en kjele sammen med grovhakket rødløk og purreløk, surr alt sammen til løken blir litt mykere og kjøttet har fått en fin farge
Ha deretter i tomatpure og surr det litt sammen med hvitløken. For den voksne og mindre kresne kan du ta en titt på denne tomatsuppenog disse pannekakene
Lag en stor gryte med suppe, dette er mat for mange og mat som smaker på en hustrig førjulskveld. Surr løk og hvitløk i smør/olje i en gryte til løken er myk og blank
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.