-
800 g
grytekjøtt av vilt
-
150 g
flesk eller bacon
-
4 dl
god viltkraft
-
2 dl
rødvin
-
2 gulrøtter,
4 hvis de er små
-
2 pastinakk
eller 1/2 sellerirot
-
200 g
renset sopp
-
1
laurbærblad
-
noen stilker frisk timian
-
1 mellomstor
løk eller 12 små delikatesseløk
-
100 g
druer, kan sløyfes
-
1/2 romanesco
eller brokkoli
-
salt og kvernet pepper
-
smør og olje til steking
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.