Mos pølsen i en panne med olivenoljen. Det krever litt i forhold til å finne de riktige ingrediensene, men i dag så får man god italiensk pølse (salsiccia) i de fleste delikatessekutikker og velassorterte butikker
Byen var under spansk styre i nesten tohundre år og langtidskoking dominerte det kulinariske landskapet i regionen, med spesielt den tradisjonelle retten Ossobucco som har vært en favoritt siden tidenes morgen
Jeg har valgt å bruke de små stekepølsene som er i butikkene nå, denne her heter Salsiccia og er godt krydret, er nydelig på smak og passer veldig godt til en slik grønnsaksform, og er veldig god sammen med maiskolber
Toscansk bondesuppe er en rett med opphav fra Italia. Jeg brukte ferdig-krydret pølse i denne retten, salsiccia fra Jacobs Utvalgte, som er en type italiensk pølse
Salsicciamed ovnsbakte poteter og grønne bønner. Vi tester middagskassen, for to voksne og to barn, med alt man trenger for å lage tre gode og sunne middager, pris kr
Vi fant rå, italiensk salsiccia på Meny som vi stekte i ovnen for å minimere stresset, og serverte dem med asparges og denne salaten, også fra kokeboken
Salsiccia pizza med fennikelconfit er en fabelaktig smakskombinasjon . Jeg må tilstå at når det kommer til pizza blir jeg nærmest mo i knærne, får stjerner i øynene og jeg føler meg lettere ør
Denne mettende risottoen med deilige, italienske pølser vil garantert bli en stor favoritt. Legg smuldrede pølser, løk, hvitløk og rosmarin i en stor tykkbunnet kjele med olivenolje
Salami laget med gåsekjøtt av Vinje slakteri for Holte gård. Det tas ikke standpunkt til hvor sunt eller usunt det er her, det får forskerne som stadig ser ut til å mene det motsatte av hverandre, få jobbe videre med
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.