Deler av familien min er bosatt på Toten og dette er en region som kan bakeverket sitt. Oppskriften på denne sjokoladekaken har vandret fra den ene til den andre i lang tid og blitt tilpasset på veien
Dette sukkerbrødet er alltid vellykket og hemmeligheten bak er lang pisketid. Jeg pisker alltid eggedosisen i 10 til 15 minutter før jeg sikter og vender forsiktig inn det tørre
