1. Kjør kjøtt og salt i kjøkkenmaskinen til du får en seig deig. 2. Spe så med halvparten av melka. Når farsen har blitt klistrete, tilsett resten av melka sammen med potetmelet og krydderet til det er godt blandet
Lun leverpostei lager du fint selv. Vi elsker å spise danske smørbrød og lun leverpostei med bacon og sopp på et stykke rugbrød, det er noe av det aller beste jeg vet
Vi storkoste oss med helstekt mørbrad igår, så nydelig. Ved siden av hadde vi fløtegratinerte poteter, stekt sopp og løk, og ovnsbakte tomater med hvitløk
Eg lagar stort sett mine pølser berre på geit, og helst eldre dyr. Spekepølse etter gammal metode er i ferd med å bli ei rørsle i den norske lokalmatproduksjonen
