4 nakkekotelettersaltpepper1/2 dl solsikkeolje1 gulrot i små biter100 g sellerirot i små biter2 løk i biter1 ss tomatpurè1 finhakket hvitløksbåt1 ts finhakket timian1/2 boks hakkede tomater3 dl creme fraiche Salte og peppre kotelettene og stek dem ganske godt på begge sider i olje
