Fisk

Fisk

En tidligere kunde av meg fikk meg til å tenke på at vi alt for ofte omtaler fisk som fisk, istedenfor å si hva slags type fisk vi skal spise
Folie bakt fersk torsk

Folie bakt fersk torsk

Helgens enkleste matrett. Og muligens den beste. Fersk torsk, bakt i aluminiumsfolie. Ja enklere en dette blir det ikke
Foliebakt torsk med godt tilbehør på en herlig mandag :)

Foliebakt torsk med godt tilbehør på en herlig mandag :)

For å spare på næringsstoffene i fisken så er foliebaking ett alternativ istedenfor steking i panna. Vask og tørk fisken, pakk den inn i folie med masse krydder på (persille, hvitløkspepper, chili osv