Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 26 Oppskrifter
Mine Favoritter
Kikertgryte med spinat, søtpotet og tomat

Kikertgryte med spinat, søtpotet og tomat

I dag har jeg og Stine laget en spicy gryte med masse godt oppi. Den er lagd på 1-2-3, og er proppfull av sunne ingredienser i tillegg til at den har mange gode smaker

Bakt søtpotetsuppe med quinoa

En varm og god suppe er godt på kalde høstkvelder. Denne suppen er ypperlig på travle hverdager. Server gjerne med quinoa eller brødskiver til
SØTPOTETSUPPE

SØTPOTETSUPPE

søtpotetsuppe. mettende, varmende. her servert med urtebrød. til to personer. 400 gram kokt søtpotet1 hvitløksfedd, hakket1 sjalottløk, hakket3 vårløk, hakket1 ss olivenolje 1
Hjemmelaget yoghurt uten melk og sukker

Hjemmelaget yoghurt uten melk og sukker

Populære innlegg. Hvor finnes gluten. Hvis man har allergi eller overfølsomhet mot gluten så er det greit å vite hva man må unngå for å få en helt glutenfri kost
Kylling i leirgryte

Kylling i leirgryte

Du trenger. En leigryte (sett denne i vann på morgningen)1 hel kylling - Gni denne med pepper, salt og spisskummin1 søtpotet - skjær i biter1 squash - skjær i biter1 løk - del i 41 liten håndfull rosiner1 liten håndfull mandler1 kanelstang1 ts koriander1 ts spisskummin3 hvitløksfedd1/2 sitron - i skiversalt pepper vannta opp leirgryten fra vannet, legg i grønnsakene og rør godt inn krydderet, mandler og rosiner
Curry- kyllingsalat med mange gode smaker

Curry- kyllingsalat med mange gode smaker

I vekedagene, og stort sett i helgene også her i Florida, så bruker eg liten tid til måltidene mine. Ett sunt og smakfullt måltid på få minutter
Mangosalsa

Mangosalsa

Hvor finnes gluten. Hvis man har allergi eller overfølsomhet mot gluten så er det greit å vite hva man må unngå for å få en helt glutenfri kost

Chips og dip

Om dere er sånn som meg så klarer dere ikke stoppe etter den første chipsen har blitt tatt. Her har dere 3 SUNNE chipser som er uten fett
GREEN DETOX LUNCH!

GREEN DETOX LUNCH!

100 % vegansk , med masse næring, vitaminer og nyttige fettkilder. Hvis du bare har lyst til å lage en supersunn lunsj eller føler at kroppen din trenger en liten grønn detox er dette lunsjen for deg
Søtpotetcurry

Søtpotetcurry

Før jeg ble kjent med Lasharavar curry noe jeg spiste innimellom. Jeg likte det, selvfølgelig likte jeg det jeg spiste
Indrefilet med søtpotetpure'

Indrefilet med søtpotetpure'

Noen dager er til for å nytes, og hvorfor ikke slå på stortrommen med en bedre hjemmelaget middag. I dag kommer min versjon av indrefilet med søtpotet
Søtpotethamburgerbrød!

Søtpotethamburgerbrød!

…bare for å gjøre navnet ekstra langt og vanskelig og lite søkevennlig. Men dette er i alle fall et innlegg dedikert til alle dere som savner et alternativ til brød/burgerbrød/lapper etter å ha kuttet kornet fra kosten
Søtpotetfries med parmesan

Søtpotetfries med parmesan

Dette må du bare prøve, det ble SÅ godt. Jeg lagde det egentlig til S, men endte opp med å smugspise halvparten før jeg serverte det
Salat med søtpotet og byggkorn - til jobb og barnehage?

Salat med søtpotet og byggkorn - til jobb og barnehage?

Jeg liker veldig godt søtpotet, men bruker det litt sjelden i matlagingen og tenkte jeg skulle teste det i en lun salat med byggkorn og ferske urter - resultatet ble veldig bra, og med litt individuelle justeringer bør dette også funke som nistepakke i barnehage eller skole
Søtpotethummus

Søtpotethummus

Jeg elsker kikerter, og jeg digger søtpotet. Spesielt ovnsbakt søtpotet. Jeg har lenge lekt med tanken om å kombinere disse to ingrediensene i hummus, men så langt har det blitt med tanken

Stekte søtpotetchips

Vil du ha en sunnere helgekos. Da bør du prøve søtpotetchips. Disse er både enkle å lage, sunt og veldig godt som tilbehør, en del av Tapasbordet eller spise som snacks