Kaffetrakteren som sto først opp, vinden som hvisker til trærne utenfor, sjøen som fortsatt ligger stille og sover, gjengen med gutter som koser seg i stua og datteren min som lekes med av en ivrig kusine
Kutt poteter og løk i teninger og fres raskt (noen minuter) i litt olivenolje i en stor gryte. Kjør den luftig med stavmikseren og server medbakte rosenkål
Kjøpte ferdig rosmarin- og paprikamarinertkalkunfilet på Kiwi'n i går c",). Couscous er semulegryn av durumhvete og har dermed hvetens relativt høye proteininnhold og lave fettinnhold
Bakte grønnsaker og amandinepoteter. Server kalkunfiletmed tilbehør og tyttebærsyltetøy. Helstekt kalkunfilet stekt i en romertopp, gir deg fantastisk saftig og mørt kjøtt
Marinert champinjong. Del opp en løk og legg halve løken og poteter om hverandre i en ildfast form (den andre halvdelen av løken bruker du sammen med champinjongen)
Server kyllingfileten med de ovnsbakte potetene og grønnsakene, litt saus, evt. Kylling er en så allsidig matvare, kan smaksettes med omtrent alt mulig
Ha urtene (samt hakket chili og hvitløk) oppi potetene og smak til med salt og pepper. Den raskeste veien til denne fantastiske middagen, som jeg fant i en sveitsisk avis, er å ha kokte poteter fra dagen før
Ukas go´helg-tilbud på kiwi var marinertkalkunfilet. Kalkunfileten stekte jeg i stekepanna uten fett. Det er jo lørdag tross alt, så jeg fleska til med litt kernel´s season butter-krydder på blomkålen
På denne ukas middagmeny stod blant annet kyllinglår medovnsbaktepoteter og grønnsaker. Ettersom kyllingen lå å marinerte seg i kjøleskapet i natt, kunne jeg bare sette på ovnen, og starte med å kutte opp ønskede grønnsaker til middagen
På utvalde torg og plassar i dei to storbyane eg var ungdom i (Bergen og Oslo) sto desse oasane på fire hjul med omn og svære mengder ferdigbaktepoteter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.