Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 19 Oppskrifter
Mine Favoritter
Påskeskinke med frisk asparges

Påskeskinke med frisk asparges

Påskeskinke har jo vært på tilbud i disse dager. Røkt og kokt, kokt, kun røkt, og et par marinerte utgaver også
Mangosorbet med stekte bananer

Mangosorbet med stekte bananer

Mangosorbet og stekt banan - En fantastisk dessert. Desserten over alle desserter. Vann i munnen og glede i hjertet
Blåbærmuffins

Blåbærmuffins

Som sjokoladeelsker så er vel brownies en av mine favoritt-kaker. Sjokoladekake med kulturmelk. På bloggen Hannes Kaker fant jeg en oppskrift på sjokoladekake med kulturmelk, og denne er utrolig god, saftig og holdbar i flere dager

Karamellpudding

Ha 2 dl sukker i avlang form og sett den på middelsvarm kokeplate. Varm opptil. sukkeret smelter til karamell
Eriks indiske torskegryte

Eriks indiske torskegryte

Dette er min mann, Eriks, første curry. Og gjett om den ble herlig. Det er ikke så vanskelig å lage en god curry

Kremet jordskokksuppe med blåskjell

For en tid tilbake spiste jeg og ei venninne middag på Havfruen i Trondheim. Vi bestilte en 3-retters, og fikk servert jordskokksuppe med blåskjell til forrett
Indisk kyllinggryte

Indisk kyllinggryte

Etter å ha mottatt pakke med produkter fra krydderia. no, lovte jeg minstemann at vi skulle lage indisk mat til middag på fredagen som var
Indisk biff gryte

Indisk biff gryte

I indisk mat skal det ofte være svært mange ingredienser, så ofte synes jeg det er like greit å spise dette ute på restaurant
Avkjølt og krydret chai latte

Avkjølt og krydret chai latte

Første gang jeg smakte "Iced chai latte" var på Key West i USA, og jeg ble forelsket. Det var så utrolig deilig å få drikke noe kaldt, men samtidig krydret, når det var rundt 30 grader i luften
Masala chai latte med rooibos

Masala chai latte med rooibos

Masala chai latte med rooibos. Jeg har aldri vært noe særlig glad i kaffe. Den dagen kaffen faktisk smaker som den lukter, ja, da er jeg den første til å stille meg i kø for å kjøpe en kopp
Chai

Chai

Chai (indisk te)Min favoritt Chai-te var fra Fortnum & Mason i London. Da det var nesten tomt i teboksen, laget jeg min egen ut i fra innholdsfortegnelsen på boksen
Indisk linsegryte med kylling

Indisk linsegryte med kylling

Man tager hva man haver, og noen ganger blir det virkelig suksesst. ). Jeg har et stort tømme-kjøleskapet-prosjekt på gang, og dette ble altså resultatet