Lunsj og mellomåltider

Lunsj og mellomåltider

  • 18 Oppskrifter
Paleo
Paleobrød

Paleobrød

Dette er et såkalt Paleobrød, godt for kropp og sjel. Oppskriften fant jeg på Wellness sin side, og har laget brødet opptil flere ganger
Frikens sunne Kanelgifler

Frikens sunne Kanelgifler

familie) orket ikke å spise opp alle på en gang, så i dag har det blitt kanelsnurrer som tilbehør både til frokost oglunsj ^^ De ble rost opp i skyene og det var leit at jeg ikke kan smake på dem selv enda, men det kommer
Paleo pannekaker

Paleo pannekaker

Bland sammen det tørre og vannet i en bolle. Skill eggeplommen og eggehviten på de tre resterende eggene
Paelo kokosis med vaniljefrø

Paelo kokosis med vaniljefrø

Frokosten idag ble skiver av pariseloff med litt marmelade, avokado og mayones, skinke og hjemmelaget cottage cheese som jeg lagde i går
Nydelige kanelsnurrer uten mel og sukker

Nydelige kanelsnurrer uten mel og sukker

Jeg brukte mandagskvelden til øving til et moteshow med et gjeng og deretter baking. Digger å sitte hjemme og gommle god bakst mens det er kaldt og hustrig ute
Sunn havrebrownie på 1-2-3

Sunn havrebrownie på 1-2-3

Du koker den kanskje opp på melk, og blander inn yoghurt eller kesam mot slutten for å gjøre den litt kremet

Marsipan

Og det er litt ekstra stas å by på sin egen marsipan. Marsipanen du lager selv, sukkerfri eller ikke, er bedre en industriprodusert marsipan
Nutty Cheese Muffin

Nutty Cheese Muffin

Man savner litt å hive med seg et par brødskiver, pålegg og en frukt til lunsj. Noen ganger er det et slit å lage lunsjer eller frokoster hvis man ikke spiser korn
Paleo sjokoladekjeks

Paleo sjokoladekjeks

Paleocookies fri for mel og raffinert sukker, med få ingredienser. Ingredienser man fort kan finne i skap og kjøleskap hjemme hos seg selv
Kokosmakroner med sjokolade

Kokosmakroner med sjokolade

Kokosmakroner er for mange et fast innslag i julebaksten. Makronene er stappet med hvitt, raffinert sukker, men lite skal til for å lage en sunnere variant av disse godsakene
Bananbrød Vol. 2

Bananbrød Vol. 2

Forrige bananbrødet jeg laget var helt fint men dog litt tørt. Dette brødet ble ordentlig saftig og godt
Valnøttjulekake

Valnøttjulekake

Og denne skal definitivt bakes igjen til jul. Jeg tilsatte pepperkakekrydder, rosiner og [. Å, som det lukter av deilig jul på kjøkkenet, selv om det bare er i midten av november
Fudge med peanøtter & sjokkis

Fudge med peanøtter & sjokkis

Og ganske så mektig. Jeg var litt opptatt med julevasken så jeg kokte fudgen litt for lenge og rørte visst litt for mye, og da skilte den seg litt
Bountysjokolade

Bountysjokolade

Jeg er ingen fanatiker på kostholdet, men etter at jeg begynte å spise betydelig mindre sukker og karbohydrater er den vanlige Bountysjokolade blitt for søt etter min smak
Valnøttkjeks med kanel & sjokolade

Valnøttkjeks med kanel & sjokolade

Jeg har fått oppskriften fra boken “Naturlig Mat” og piffet den litt [. Nå som jeg har startet min Paleo Challenge er det begrenset hva jeg kan innta av søte saker, derfor må jeg ty til baking for å tilfredstille den søte tunge