Her er min oppskrift på ovnsbakt pastamed grønnsaker og ørret/laks. Smør en ildfastform og ha i halvparten av pastaen, så ørretbitene, brokkoli buketter, litt parmesan
Kutt broccolien i buketter og stek den sammen medørreten i tørr panne på høy varme. Når ørreten har blitt rosa tilsetter du matfløten og lar det koke opp og tykne litt
Server i dyp tallerken medpasta i bunnen, og en god sleiv med fiskegryte og kanskje et fryses med forskrevet parmesan og en omgang ned pepperkverna på toppen
Så begynn med det. En rett som passer til det meste som pasta, ris eller for eksempel poteter. Hei og håper dere har hatt en nydelig påske Dagens meny består av en lekkert fylt ovnbakt ørret
Når pastaen er kokt, siler man av vannet og har i sammenpisket egg, vann, krydder og halvparten av osten og om man har basilikum, finhakkes denne og has i gryten sammen medpastaen