Taco marinert stektørret med salat og guacamole. Ørret er en av mine favoritt fiskemiddager, og denne retten smaker spesielt god synes både jeg og ungene da ørreten er krydret med tacokrydder og serveres med salat, guacamole og rømme
Dagens middagtips er stektørret med avokado og rogn. Stek ørreten med en ss smør i stekepanne. Når alt er ferdig kokt og stekt er det klart for servering
Sammen med stektørret og holandaisesaus ble det en middag som falt i smak til både små og store. Her kommer oppskrift på ørret med høstens grønnsaker, blomkålmos og holandaisesaus
Kokt eller stektørret. Denne deilige og sunne salaten ble til etter at jeg hadde bakt en altfor stor ørret og av restematen fikk jeg en flott lunsjsalat