4 stjerners middag 2013 brød oppskrifter

Kjøttbollesuppe med elg

Kjøttbollesuppe med elg

Her kommer ennå en superdigg, smakfull og mettende middagssupe som hele familien liker. Ha worcestershire sauce, brød, salt, pepper og persille i bollen med kjøttdeigen og bland godt
Sellerisuppe … God trøst for korttenkte akere.

Sellerisuppe … God trøst for korttenkte akere.

Serveres med litt godt brød, litt hakket persille og et lite dryss av den beste olivenoljen du har. september 2015 by EinarNilsen in Forretter, Kjapp mat, Middag, Småretter, Sunn mat

Jordskokk suppe

Brød eller kokt egg er helt sikkert godt til for å mette mer om man vil ha det som en middag. ) 1/2 stor eller 1 liten Blomkål4-5 jordskokk 1 dl fløte2 dl melk 1 grønnsaksbuljong1 løk1 hvitløk (hel)1 pakke baconKok opp vann og tilsett jordskokk, la det småkoke en stund før du tilsetter blomkål. 4-5 jordskokk
Med pære, fetaost, valnøtter og søt sennepsdressing

Med pære, fetaost, valnøtter og søt sennepsdressing

Da jeg først tenkte på dagens kjøttfrie middag, så tenkte jeg suppe – det er ofte det vi ender opp med, vi synes det er så godt og det er så mye forskjellig man kan lage
Barbabuc - Novello

Barbabuc - Novello

Best av alt var allikevel middagen vi spiste der senere samme kveld. Grissini og brød, bakt på huset. hode spiste vi hver vår 5 retters middag med vin. Totalt med mellomretter var vi på en 7 retters middag. Jeg ønsker derfor at andre som trenger en plass å bo en natt i Piemonte kan få vite om Barbabuc, som bare har 3 stjerner som hotell, men overgikk de fleste 4stjerners jeg bodde på i Italia. And og salvieravioliKalvekjake1 av 4 forskjellige desserter som ble servert. Barbabuc Hotel og restaurant 4 forskjellige desserter som ble servert

La Palme d’Or i Cannes

Under filmfestivalen i Cannes serveres den eksklusive jurymiddagen på La Palme d’Or og hvert år kreerer Sinicropi en spesiell meny til denne middagen
Vincents leverer på høyeste plan

Vincents leverer på høyeste plan

De lar brødene heve et døgn, avhengig av været, og baker det ut rett før middag. Det første man får servert på Vincents er deres helt spesielle brød og smør
Mitt første døgn med Thermomix

Mitt første døgn med Thermomix

Uansett - på lille julaften hadde jeg en pappeske med denne maskinen i, jeg skulle lage middag, to julekaker, frokost til neste dag og noe snacks
Mat og meg ;)

Mat og meg ;)

Middag. For de som eeelsker brød og bare "må ha det" så finnes det brød du kan bake selv som her totalt uten mel(noe fra bakepulver, men det er minimalt )

Eventyr for voksne

Morgen, lunch og middag – dag ut og dag inn spiste man stort sett det samme. Det tenkte ikke på den varme sol og den friske luft, det brød seg ikke om bondebarna som gikk og småsnakket når de var ute for å samle jordbær eller bringebær

Gjesteinnlegg: Matpakketips

Varier brødtypen, bytt ut med lompe/lefse, grove vafler eller pannekaker, bruk middagsrester, send med ulike varianter av egg

Informasjon om hotellet vårt, drar vi tilbake?

Lunchen og middagen var veldig like, men lunch var bedre enn middag. Det meste av brødet var tørt og hardt, det eneste som gikk an å spise var baguettene, så frokosten var veldig skuffenes