4 stjerners middag halv atte.no 2013 oppskrifter

8 lavkarbo oppskrifter med squash

8 lavkarbo oppskrifter med squash

Hentet fra 4stjernersmiddag programmet og lagd av kokken Ole Martin Alfsen. Squash er den perfekte lavkarbo grønnsaken med kun 1,8 gram karbohydrater per 100 gram, men for min del var squashen en ganske fremmed grønnsak før jeg gjorde om på kostholdet

Oreodessert + trekning m/rabattkode

Akkurat passe til en person etter middag. Her kommer oppskrift på Oreodesserten jeg laget til julebordet vi hadde med MUM photography på torsdag
Pakore Indisk mat

Pakore Indisk mat

42 i. 4 kommentarer. For en liten stund siden så jeg 4 stjernes middag der han stortingsrepresentanten fra venstre som er fra India laget mat. 42 i. 4 kommentarer. 42 i Tapas. 4 kommentarer. 42 i Tapas. 4 kommentarer
Chili con carne

Chili con carne

Veldig god og smaksrik gryterett som passer godt til middag. halvparten av vannet har fordampet, ca. 450 g antricot. 450 g antricot
Michelinost og -meny i Normandie

Michelinost og -meny i Normandie

Fire kokker holdt på å forberede til middagen kl. GA_googleAddAttr("BlogId", "45336302"). css( 'width', '400px' )
Snickerscupcakes til påske

Snickerscupcakes til påske

Påskeaften koste vi i storfamilien oss med god middag og dessert. 4. 4 dl melis. 4 dl melis. Til kaffen fikk jeg lyst til å bake cupcakes, og valget falt på Snickersmuffinsene fra My Little Kitchen
Pannestekte kamskjell med parmesanrisotto

Pannestekte kamskjell med parmesanrisotto

Jeg har i lang tid hatt lyst til å lage kamskjell til middag, men har synes det har vært lite inspirasjon å hente til hovedretter med kamskjell

Langtidsstekt kalkun med bakte søtpoteter og maiskolber

Perfekt saftig kjøtt, mye smak og et deilig rimelig middagsmåltid. I tint tilstand ble den partert og kjøttet veide 4,5 kg. I butikken forleden sjekket jeg av ren nysgjerrighet kg-prisen på kalkunbryst som kostet 140 kr. 2 x 920 gram kalkunbryst+ 2 kalkunlår+ 2 kalkunvinger= 4500 gram kalkunkjøtt. Middagen er beregnet for 6 personer. Totalt koster middagen for 6 personer kr 210,- (pr person kr 35,-). La kalkunen tine langsomt, omtrent i 2-4 dager i kjøleskap (kommer an på størrelsen). 4 hvitløk, knust finhakket. Kalkunen skal langtidssteke på 90 grader til temperaturen viser 70 grader (3-4 timer). Reduser gjerne til 3-4 dl- bedre og klarere smak. Stek 4 maiskolber i litt smør på middels varme. 4500 gram kalkunkjøtt. 80 kr Totalt koster middagen for. 4 hvitløk, knust finhakket
Tyrkisk festpilaff (İç pilavı)

Tyrkisk festpilaff (İç pilavı)

Og er man invitert bort på middag er både bord og tallerkener fylt til randen av mat. Og er man invitert bort på middag er både bord og tallerkener fylt til randen av mat
Kjøttbollesuppe med elg

Kjøttbollesuppe med elg

Her kommer ennå en superdigg, smakfull og mettende middagssupe som hele familien liker. Dersom du skal ha middag til en mer storspist forsamling anbefaler jeg å doble suppemengden

Jordskokk suppe

Brød eller kokt egg er helt sikkert godt til for å mette mer om man vil ha det som en middag. ) 1/2 stor eller 1 liten Blomkål4-5 jordskokk 1 dl fløte2 dl melk 1 grønnsaksbuljong1 løk1 hvitløk (hel)1 pakke baconKok opp vann og tilsett jordskokk, la det småkoke en stund før du tilsetter blomkål. 4-5 jordskokk
Grill me tender

Grill me tender

Selv har han prøvd det meste på grill, men det vakre med å grille, er at man kan stå ute i hagen, sammen med venner, og være inkludert i selskapet og alt det sosiale som skjer rundt middagen
SPRØ SERRANOKYLLING MED HJERTESALAT

SPRØ SERRANOKYLLING MED HJERTESALAT

Dagens middag er fast food. Smart middag til hverdags. TVNorges 4- stjernersmiddag har gledet meg mang en gang. 1 hjertesalat, deles i 4. Skjær av stilkfestet og del den 4. Stek salaten i smaksnøytral olje på middels sterk varme i 3-4 minutter med snittflaten ned