Andebryst søtpotetmos oppskrifter

And med appelsinsjy

And med appelsinsjy

Skjær opp andebrystet i skiver og server sammen med sjy, persillerot, søtpotetmos og blomkålgrateng. Bruk en skarp kniv og skjær rutemønster i fettet på andebrystet (akkurat som du gjør på ribba)
Nesten thai?

Nesten thai?

Skjær fine ruter i skinnet på andebrystet, og stek det med skinnsida ned, til skinnet er ordentlig sprøtt
Datenight: treretters middag

Datenight: treretters middag

Som sagt hadde vi jordskokksuppe til forrett, andebryst med tilbehør til hovedrett og sjokolademousse til dessert

Ukemeny uke 37 – 8.-14.9.

Her har jeg brukt søtpotetmos som tilbehør, men bruk like gjerne linser, ris el. Posted by torill. Tweet