Kalkunfilet med Soppris og Appelsinsaus. Appelsinsaus. Til hovedrett på nyttårsaften var vi litt usikre om vi skulle ha hel kalkun eller bare kalkunfilet
APPELSINSAUS M/ CREME FRAICH3-4 personer2 sjalottløk1ss smør1ts hakket rød chili2 dl hvitvin el. Fant den på pakningen til kalkunfilet fra Prior 3-4 personer