Bacalao I den håndskrevne oppskriften jeg har (min håndskrift) står det JahnOttosBacalao, husker ikke helt hvorfor, men når jeg googler får jeg svaret Jons Matblogg
Fløtegratinert klippfisk En annerledes "bacalao" som smakte fortreffelig. Fra en kokebok avJahnOttoJohansen. Kok skrelte poteter, avkjøl, skjær i skiver Torilds mat
Jahn Ottos suverene Bacalao Dette er slik retten ble gjengitt i The Washington Post, og er en tillemping av den spanske klassikeren Bacalao a la Vizcaina Varden.no
Jahn ottos bacalao o NRKs JahnOttoJohansen er kjent klippfiskelsker. I 1993 delte han en av sine oppskrifter med VGs lesere VG.no