Bacalao boller oppskrifter

Gratinert, hvit bacalao med chorizo og chili

Gratinert, hvit bacalao med chorizo og chili

Det finnes mange typer bacalao, men dette er etter min smak den eneste veldig gode. Har også registrert at det finnes andre typer hvit bacalao,denne har jeg fra min søster Cecilie
Bacalhau à brás / Hvit bacalao

Bacalhau à brás / Hvit bacalao

Jeg har prøvd å spise bacalao mange ganger, men må innrømme at det har blitt med forsøket. Derfor har jeg også gitt bacalao en siste sjanse og laget den hvite utgaven i håp om at jeg liker den bedre
Klassisk daim iskake med nøttebunn

Klassisk daim iskake med nøttebunn

Bacalao. Jeg er nominert til en food blogger awards. Liker du bloggen, så ta gjerne 10 sek. og stem på meg på denne siden
Ovnsbakt klippfisk med chorizo på middelhavsvis

Ovnsbakt klippfisk med chorizo på middelhavsvis

Dette blir nesten som bacalao, men med smakfulle chorizo boller og sursøt hvit saus. Utvannet klippfisk stekes i ovnen sammen med smakfulle tomater, paprika, oliven, party poteter, rødløk og chorizo boller
Klippfiskboller - Oppskrift

Klippfiskboller - Oppskrift

Igår hadde vi Bacalao til middag, og da ble det overskudd på klippfisk. Klippfiskboller, eller Bolinhos som det heter på Portugisisk - er en perfekt tapasrett, eller enkel kveldssnacks
Guacamole på endiveblader.

Guacamole på endiveblader.

Hvit bacalao på min måte. Guacamole på endiveblader passer godt som forrett, koserett, på koldtbord og som tilbehør til middagsretter
Bacalao alà pappa

Bacalao alà pappa

Milde moses, nå ligger jeg henslengt i en stol så mett etter å ha spist fantastisk deilig bacalao og langtidshevet focaccia…Jeg bare må dele denne oppskriften som min pappa har laget i alle år

Bacalao

blir bacalaoen for salt, så er det vanskelig og få den ned i saltnivå. - har du tilgang på klippfisk av sei så blir bacalaoen, om mulig enda bedre
Bacalao mens vi venter

Bacalao mens vi venter

Bilde viser oliven i gryten, jeg synes denne bacalaoen er like godt uten. Forleden klarte jeg å planlegge så godt at den utvannete klippfisken var ferdig akkurat når vi virkelig trengte noe godt
Eltefritt Olivenbrød

Eltefritt Olivenbrød

Server til gode supper, skinke, tapasbordet, gryteretten, bacalaoen eller frokostbordet. Hjemmebakt brød, men med gode ferske oliven pluss masse god olivenolje
KLIPPFISK ER EN GOD GAMMEL KJENNING.

KLIPPFISK ER EN GOD GAMMEL KJENNING.

TIDLIGERE VAR DET SYNONYMT MED BACALAO. Klippfisk boller på Nordnorsk. Oppskriften på deres klippfiskboller kommer her
Plaki, gresk fiskerett

Plaki, gresk fiskerett

Smaken kan minne litt om norsk tomatbasert bacalao. Helt gresk  -  med fetaost. Denne greske fiskeretten er utviklet på landsbygda i Hellas for flere generasjoner siden
Baby-bacalao!

Baby-bacalao!

La denne retten når du lager bacalao til hele familien. Du trenger. StavmikserBolleKasserolle. Ingredienser
Kalas med klippfiskbollar

Kalas med klippfiskbollar

Akkurat som med bacalao med tomatsaus, har klippfiskbollane kome til oss i dei seinare åra. Men sanninga er at spanjolane og har den på tapasmenyen, under namnet buñuelos de bacalao – og visstnok har både franskmenn og italienarar likande variantar

Arme riddere

I går ble det bacalao til middag, og det blir pølser og kålrotstappe i dag. Siden jeg skriver dette på den nye tableten min, hvor det ikke går an å markere tekst for å legge inn linker, får du bare søke opp bacalao i søkefeltet hvis du vil ha oppskrift på bacalao