Hvis denne bacalao-oppskriften blir for heftig for deg, kan du jo prøve juksebacalao. At min egen mamma er helt vilt god til å lage bacalao, var jeg klar over
Akkurat som medbacalaomed tomatsaus, har klippfiskbollane kome til oss i dei seinare åra. Men sanninga er at spanjolane og har den på tapasmenyen, under namnet buñuelos de bacalao – og visstnok har både franskmenn og italienarar likande variantar
NÅR JEG SAMTIDIG ER GRUNDIG LEI AV TRADISJONELL BACALAO. Konsekvensene for meg er å finne oppskrifter på oppskrifter på feks klippfisk uten tomat og tomatpure