baconsurretindrefilet av svin med soltørket tomat og braiserte poteter. 1 pk bacon1 indrefilet av svinSoltørket tomat PepperUrtekryddersalt. 1 indrefilet av svin
Dryss salt og pepper på en tallerken, og rull indrefileten i dette. Det ble en Biff Wellington à la Gordon Ramsey, med masse god smak, og godt tilbehør (mandelpoteter med bacon rundt, stekte gulrøtter og cherry tomater)
Varm opp oljen sammen med urtene til kokepunktet og ha i soltørkete tomater. Tomat og mozzarellasalatsalat500 g sherrytomater500 g minimozzarella1 rødløkbasilikumVinaigrette1 ss balsamico2 ss olivenoljeSalt og pepperFinhakk løken, del sherrytomatene i to. Baconsurret svinefilet350 g indrefilet av svin2 ss kremost med urter1 ss friske urter (feks. Grillede grønnsaker i urteolje5 dl olivenolje1 ts tørket rosmarin1 ts tørket timian1 ts tørket oregano1 glass soltørkede tomater2 striper sitronskall og saft fra en sitron1 stk. 500 g sherrytomater. 350 g indrefilet av svin. 1 glass soltørkede tomater
1 boks hermetiske tomater. Ha i hermetiske tomater, buljong, vann og spisskummen, og la det koke i 5-10 min (avhengig av hvor mye du vil redusere sausen). Baconsurretindrefilet av svin med appelsin og sennepssaus - 13. 1 boks hermetiske tomater
