Biff med asparges oppskrifter

Biff Wellington

Biff Wellington

Server gjerne biff Wellington med madeirasaus, mandelpoteter og dampede asparges. Brun indrefileten i ei varm panne med nøytral olje på alle sider
Saftig biff med soppsaus | Det glade kjøkken

Saftig biff med soppsaus | Det glade kjøkken

Aspargesen er laget på få minutter og tilberedes derfor til sist. Krydre biffenmed salt og pepper, og legg den i den varme stekepannen sammen med en knust fedd med hvitløk
BIFF & BEARNAISE ♫

BIFF & BEARNAISE ♫

Stek tomater og asparges raskt i en stekepanne med godt smør, mens biffen hviler. Mør, saftig BIFF - servert med hjemmelaget béarnaisesaus og ovnsstekte hjemmelaget pommes frites ♫
Biff med sprøstekt løk

Biff med sprøstekt løk

Jeg hadde også Manchego gratinert tomat og friske asparges bønner til. I Norge har “biffmed løk” vært nærmest en nasjonal rett
BIFF SÅKLART

BIFF SÅKLART

Aspargesen stekte jeg lett i pannen sammen medbiffen og et grovt kuttet hvitløksfedd. Dermed ble det selvfølgelig biff til middag
Biff & kamskjell !! «Surf `n` Turf» ♫♪

Biff & kamskjell !! «Surf `n` Turf» ♫♪

Krydre med havsalt ved servering. Aspargestopper. Sausen passet utrolig godt til både kamskjell og biff. Du kan gjerne lage bearnaisesaus selv, men det kan være en utfordring da den skal blandes godt med tomatpuré
Biff, sjokoladekake og speed-date

Biff, sjokoladekake og speed-date

Biffmed søtpotetmos og smørstekte asparges. Kok søtpotet i mindre biter til møre, mos sammen med litt melk og smør – ha gjerne salt, pepper og litt muskat i
Biff i bolle..

Biff i bolle..

Ha i paprika og asparges sammen med soppen mot slutten av steketiden. Hva passer ikke bedre da enn en knallgod biffmiddagmed rødvin
Surf and turf med perfekt stekt biff.

Surf and turf med perfekt stekt biff.

Stek asparges i en varm panne med smør. Og aspargesene stekes rett før servering. Jeg simpelthen bare elsker smaken som mør og smakfull biff sammen med deilige scampi gir

Sunn middag: Biff m/ hummus og salat

Stek biffen og krydre den med salt og pepper. Mal kikertene i en foodprocessor sammen med hviløk, tahini, olivenolje og saften fra en lime
Biffsnadder med asparges & vårløk ♫♪

Biffsnadder med asparges & vårløk ♫♪

Biffsnaddermed smakfulle grønnsaker er en gjenganger, godt er det også. Biffkrydder. Jeg serverte retten med bakt potet, som du må begynne og steke i god før du steker kjøttet
Saftig pepperbiff av indrefilet med karamelisert charlottløk, rødvinssjy, dampet asparges, balsamicobakte cherrytomater og croquettes

Saftig pepperbiff av indrefilet med karamelisert charlottløk, rødvinssjy, dampet asparges, balsamicobakte cherrytomater og croquettes

Asparges, balsamicobakte cherrytomater, biff, cherrytomater, croquetter, croquetter med timian, dampet asparges, date, datemat, festmat, indrefilet, indrefilet av storfe, ovnsbakte cherrytomater med balsamicoeddik, pepperbiff, potet croquetter, rødvinssaus, rødvinssjy, romantisk middag, romantisk middag for to, saftig biff, saftig pepperbiff, storfékjøtt, timian, valentines day, valentinesmiddag
Grønn biffsalat med asparges

Grønn biffsalat med asparges

Legg spirer i en salatbolle, salatblader, sopp, squash, agurk og paprikastrimler og topp medbiff og asparges