Biff. Dette er ikke en veldig fancy rett, men etter selv å ha vært litt for ensidig i form av hvordan grønsaker blir tilbredt (ofte kokt eller lagd som mos), så følte jeg det var tide med en forandring
For det første er okselever ganske stram i smaken, og konsistensen… vel, det er ikke biff. Etter å ha prøvd denne varianten fra Sara på Paleoliv kommer jeg nok til å lage ovnsbakt postei mye mer
Du vil kanskje også likeSupersunn Smoothie-iskrem (Vegan)Salat av grønnkålFrisk salat med melon og fetaostGresk potetsalat, helt veganskSquashspagetti i tomatsuppe (RAW)Ovnsbakte rotgrønnsaker i rødvinsmarinade
Det passer til alt, enten det er burgere, eller biff eller tapas eller bare helt vanlig kveldssnaks. Jeg er ikke SÅ giret, men når det gjelder disse her lekre, urtekrydrete og ovnsbakte småpotetene, er vi nesten like entusiastiske