Biffwok. Hjertesalaten er en liten romanosalat. Den har en delikat, søt-bitter smak og sprø konsistens. Jeg har tidligere prøvd den rå, dampet og grillet -i dag putter jeg hjertesalaten i wok'n
Enkel og god hyttemat ♥ men, du kan lage den i båten, i campingvogna og til og med hjemme også. Mange bruker kinakål som salat, men det er egentlig en kål og smaken kommer mye bedre frem hvis den blir varmebehandlet
350-400 g ytrefilet eller entrecote200 g eggnudler1 rød søtpaprika150 g aspargesbønner eller brekkbønner1 stor løk5 vårløk1-2 ts rød chilipasta eller 1 rød chili3-4 ts ketjap manis4 ts soyasaussalt/pepper etter smakolje til stekingKrydre kjøttet og stek i stekepanna, jeg brukte helt stykke, så det ikke ble helt gjennom stekt, men her kan man gjøre som man vil
Er for tiden hjemme med ei lita tuppe full av feber. Vært hjemme i 2 dager nå, så vi går en avslappende helg i møte og satser på å bli feberfri sånn at man får starta neste uke friskt
