Min assosiasjon medkefir er fra da jeg var liten og spiste kavring medkefir og sukker. Det kan redusere symptomer på diaré og hjelper med å minske luftsmerter
Lag boller som du setter på stekebrett med bakepapir. De passer like godt til frokost, lunsj, middag eller kveldsmat – og hvorfor ikke servere myke grove rundstykker sammen med et ostefat, til skalldyr eller til klubben og kanskje vennefesten
eks kefiren, så må du sile kefiren gjennom en sil med veldig små hull eller et kjøkkenklede. La dette stå gjerne over natten, og du sitter igjen med myse i den ene delen, og ferskost i den andre delen
Serveres med maple sirup og litt melis,eller mye melis, nam nam. Tilsett det tørre og kefir annenhvert og vend forsiktig inn i røren, sikt inn det tørre
Det kommer besøk til helga, og da ville jeg diske opp med mine klassiske frokostbrød. Masse frø, havregryn og kulturmelk er med på å gjøre disse ekstra saftige
I en annen bolle visper du lett sammen egg og blander de medkefir, vaniljeekstrakt og Coca-Cola. En storfavoritt hos mange og den serveres selvsagt med iskald melk til
Ha kefir, sukker og egg i en bolle og visp sammen med en stålvisp. Her får du et tips på hvordan du lett kan lage søndagen enda deiligere med nystekte Lapper og hjemmelaget blåbærsyltetøy
Tykke, myke lefser med deilig "kling" er kjempegodt. Bland begge melkesortene med begge hevemidlene. Rør inn halvparten av melet først, med en sleiv, og tilsett resten av melet etter hvert
Munker er en slags blanding av lapper og boller, og de stekes i munkepanne. På besøk på Næs Jernverksmuseum i går, fikk jeg med meg oppskrift på munker, – et tradisjonsrikt bakverk fra Sørlandet
Tilsett melblandingen sammen medkefir, vann og olje i eggedosisen. Det er selvfølgelig lurt å passe på så barna ikke setter nonstop i halsen, så hvis du ikke tar sjansen så pynt gjerne med noe annet
_gode_ uavhengig av at de er laget spesielt for å være snill med magen. Laktoseintolerante tåler ofte syrnede produkter som kefir og kulturmelk, derfor lar jeg denne gå som lav-FODMAP
