Bollene er kjempegode som de er eller med feks bringebærsyltetøy eller ost. Tilsett rømme, fløte og smeltet smør inn i eggedosisen, og tilslutt bakepulver, kardemomme, salt og litt og litt mandelmel og psyllium/ fiberhusk
BOLLERMED PEPPERKAKEKRYDDER OG VALNØTTER. Prøvde meg på baking som ikke er min sterke side, men overraskende nok greide jeg endelig å få laget sunnere boller som ikke ble kompakte og lignende betong, så det kan jeg leve lenge på
Tilsett rømme, fløte og smeltet smør inn i eggedosisen, og tilslutt bakepulver, kardemomme, vanilje, salt og litt og litt mandelmel og psyllium/ fiberhusk
Kan jeg friste med disse. Å stille klokka er ikke forenelig med små barn gitt. 50 g mandelmel. Trill ut 9 boller og legg på et bakepapir, etterhev i ytterligere 40-45 min. 50 g mandelmel
Du kan også ta en titt på fjordårets glutenfrie julebrød laget med gjær og ulike meltyper. Det er basert på lyst mandelmel, og noen andre ingredienser de aller fleste har i hus nå i jula
Bland sammen det ene egget med kesam og tilsett deretter tørrvarene. Visp eggehvitte stive i en annen bolle og bland dette forsiktig inn med de andre ingrediensene
Bland inn mandelmel, salt, pepper og eventuelt annet krydder med hendene. Miks sammen eggene med en gaffel og begynn å kna eggene forsiktig inn i brokkolimassen
Laget helt uten sukker og du kan fint erstatte hvetemelet med havremel eller mandelmel. Spises uansett med god samvittighet og gjerne med et glass iskaldt melk
I min variant, som er halv porsjon av originalen, holder det med én, men jeg koker to allikevel, for den andre fryser jeg ned, slik at jeg slipper å koke appelsin neste gang jeg vil lage denne kaka
