Brødoppskrifter oppskrifter

Brødoppskrift fra frua

Brødoppskrift fra frua

Har du lyst til å bake brød, men er rett og slett drittlei av oppskrifter som ber deg ta en klype salt, en dæsj smør, en knivspiss med sukker i, ikke bruk alt melet osv
Mellomgrovt speltbrød med surdeig

Mellomgrovt speltbrød med surdeig

Oftest finner du brødoppskrifter uten frø i denne bloggen. Dette er et mellomgrovt surdeigsbrød. Surdeigsbrød kan være litt uvant for mange i starten og noen sier at de ikke liker surdeigsbrød
Luftig og godt brød!

Luftig og godt brød!

I lengre tid har jeg leita etter en god brødoppskrift til nista til Henrik, et brød som ikkje er så kompakt at du må tygge i evigheter for å bli ferdig
Alternativet til brød og grøt

Alternativet til brød og grøt

I Norge spiser mange babyer mye grøt, og så går de over til å spise mye brød. Gjerne 3 av 4 måltider om dagen
Chiabrød - Nytt superbrød!

Chiabrød - Nytt superbrød!

I går bakte jeg dette superbrødet og det ble helt fantastisk godt.  Beklager egentlig at jeg kommer ut med en brødoppskrift på søndag, for jeg vet jo at mange av dere baker noe av det jeg lager hver søndag, men nå har dere noe å bake neste uke hvertfall
Proteinrundstykker uten gluten og melk

Proteinrundstykker uten gluten og melk

Vil du ha flere av mine brødoppskrifter. Her er en ny favoritt hos oss. Mange lurer på hvordan de kan lage proteinrundstykker uten både gluten og melk
Hjemmelaget brød

Hjemmelaget brød

Hei. I dag tenkte jeg at jeg skulle komme med en brødoppskrift til dere. I og med at mini synes brød var godt, så synes jeg det var stas å kunne lage et eget
Supergodt hverdagsbrød

Supergodt hverdagsbrød

Dette er nok litt i gråsonen for kakebakst, men med kakebakeabstinenser og i slutten av uke 3 i utfordringen 8 uker uten snop og kaker, så må jeg jo bake noe
Eltefritt sesambrød

Eltefritt sesambrød

Brødet som er like godt til frokosten som til suppa. Jeg skal innrømme at jeg var litt spent på hvordan dere ville ta i mot brødoppskriftene mine
Proteinrikt og grovt gulrotbrød

Proteinrikt og grovt gulrotbrød

Hei. Håper dere har hatt en fin helg. Har noen prøvd seg på en av brødoppskriftene mine ennå. I så fall regner jeg med at dere har lagt merke til at de ikke er helt som brød du får kjøpt i butikken
Hjemmelaget hvitløksbrød

Hjemmelaget hvitløksbrød

Twistebrød med hvitløk og urterTwistebrødet er en brødoppskrift de fleste mestrer og stadig flere forteller meg at de har suksess med oppskriften
Surdeigsbrød med emmer

Surdeigsbrød med emmer

Jeg har holdt flere kurs hvor brødbaking har vært i fokus i det siste, og flere har spurt om jeg kan legge ut flere brødoppskrifter på bloggen

Saftige baguetter (glutenfrie)

De hadde flere oppskrifter på glutenfri brødbakst, og jeg er på stadig jakt etter gode brødoppskrifter (bakst uten sukker, gluten og laktose)