Serveres med pisket bærkrem eller en klatt is. Hell røren i formen og fordel bringebærene over. Denne herligheten av en sjokoladekake er mitt sikreste kort
Og ofte, så bruker jeg en sjokolademoussekrem på disse. Bringebærsyltetøy. For noen uker siden, dukket det opp en ide i hodet mitt angående sjokoladekake
Tilsett resten av bringebærpureen i kremen. Pisk fløten til krem. Bringebærmousse. Her kommer oppskriften på sjokoladekaken som jeg bakte til dåpen i helgen og til broren min forrige helg
Siden det er oktober og Rosa sløyfe aksjon ville jeg lage kaken helt rosa, og lagde derfor en hvit sjokoladekrem som jeg smaksatte med litt bringebær for farge (hadde litt konditorfarge i tillegg for kraftigere farge)
Som du ser av bildene, kommer det mer og mer pynt til etterhvert, og på det siste bildet er kaken toppet med peanøtter, bringebær, siktet kakao, smeltet hvit sjokolade, litt mer karamell, marengshjerter, jordbærstrø og krem