Burritos med kjøttdeig oppskrifter

Burritos med kjøtt og bønner

Burritos med kjøtt og bønner

Jeg laget burritos forrige helg og hadde brune bønner sammen medkjøttdeigen, to smaker som virkelig går godt sammen og det metter skikkelig
Burritos med tilbehør

Burritos med tilbehør

Ha i kjøttdeig og stek dette raskt. Og de fleste kjenner til burritos som lefse med fyll og som gratineres i ovnen
Burrito Original

Burrito Original

Fordel fyllet jevnt over de varme lefsene og topp med Old El Paso. Brun kjøttdeigen til den er gjennomstekt
Burrito med Superkokkens hjemmelagede kjøttfyll

Burrito med Superkokkens hjemmelagede kjøttfyll

En god hjemmelaget Burrito, med fyll av krydret kjøttdeig og sprø grønnsaker. Legg ut en tortilla wrap og fordel kjøttdeig, ost og grønnsakene over
Chiligryte med hjemmelaget loff

Chiligryte med hjemmelaget loff

Oppskriften nedenunder er sterkt inspirert av Chili con Carne a’la Jamie, mens framgangsmåten for loffen er å finne i gode, gamle «Fra boller til burritos«
Meksikansk aften

Meksikansk aften

BurritosEn burrito skal egentlig inneholde kjøtt, ost, guacamole og ris.  Jeg fyllte de medkjøttdeig, ost, salat, tomater, rødløk og guacamole

Svinitos

Stek kjøttdeig i en stekepanne med margarin/olje. Legg dem med skjøten ned på et smurt stekebrett eller i en ildfast form
Burritos

Burritos

Ha i kjøttdeig og stek til lett brunet. Her er en hjemmelaget variant av burritos, gratinert i ovnen. 400 gram kjøttdeig1 rødløk1 rød paprika2 fedd hvitløk1 - 2 chilli, eller 1 ts tørket chilipulver1 boks hakket tomat1 boks kidneybønner (eller mais)1 pakke tortilla lefser100 - 200 gram hvitost1 - 2 ts salt0,5 ts pepper1 ts spisskummen (cumin)1 ts paprika (kan sløyfes)Slik gjør du. 400 gram kjøttdeig
Burritos med kyllingkjøttdeig

Burritos med kyllingkjøttdeig

 Fyll de varme tortillaene med kyllingfyllet og brett sammen. 400 g kyllingkjøttdeig1/2 løk1 pose tacokrydderca 1 dl vann1 glass tacosaus1 liten boks maiskorn1 hakket rød paprika1 dl revet hvitost8 tortillaGuacamoleVarm tortillas i ovnen som anvist på pakken Stek kjøttdeig i smør eller olje sammen med løken.  Legg burritosene i en smurt ildfast form Strø over ost og stek på 225 grader til osten har smeltetServer med f. 400 g kyllingkjøttdeig
Burritos

Burritos

Burrtios er en herlig meksikansk rett, som jeg ble introdusert for gjennom heimkunnskap-boka "Fra boller til burritos" for maange år siden, da min lillesøster Helga hadde såkalt hjemmedag

Burritos

Pensle mais- eller hvetetortillas med margarin. Brun kjøttdeig, løk og hvitløk i olje. Fyll kakene med kjøttsaus, rull sammen og server med rikelig salat, paprika, syltet chilipepper eller agurk og rømme
Burrito Pie nesten som i Mexico

Burrito Pie nesten som i Mexico

tomater, gjerne med chili. Legg i kjøttdeigen i ganske varm stekepanne, ellers blir den bare kokt. Tørket chili er sterke saker, begynn med bare en, knus den med fingrene
Burritos

Burritos

Legg med skjøten ned i en ildfast form. Ta ut og brun kjøttdeigen. Server med blandet salat, salsa, rømme og guacamole
Burritos

Burritos

La putre noen minutter og smak til med evt mer krydder, chili og hvitløk. Tacokrydder6 Tortilla lefser1pk kjøttdeig 1 løk i terninger1 grønn paprika i terninger1 boks hermetiske tomater1/2 boks røde bønnerrød chili (ca 5cm)1-2 fed hvitløkca 1/2 lime, pressetlitt revet ostTilbehør. 1pk kjøttdeig

Gratinerte burritos med "refried beans"

Brun kjøttdeig i en panne, tilsett tacokrydder, og sett til side. Ingredienser burritos. Fyll tortillaene og legg dem med skjøten ned i en ildfast form
Enchiladas

Enchiladas

Det er en litt saftigere variant av ovnsbakt Burritos, som du og finner oppskrift til her på bloggen
Chimichanga!

Chimichanga!

Og bytt gjerne ut kjøttdeigenmed din egen fyll. Siden det var flere nevøer og nieser i nærheten, byttet hun om banneordene med nettopp “chimichanga”, som betyr noe sånt som “en eller annen greie”, eller på engelsk, “thingamagig”