Glasur. Pisk krem og melisen, og vend blandingene sammen til alt er godt blandet. En av oppskriftene var på tiramisu cupcakes, så når pappa skulle feire bursdag fikk jeg muligheten til å prøve de
Ingredienser til glasuren. Ingredienser til cupcake røren (for 24 cupcakes). 50g melis. Forbered frosting ved å vispe smør og melis på den høye hastigheten av mikseren i ca 10 minutter. 50g melis
Eller en dråpe vann i en spiseskje med melis, så har du glasur. Kan jo også ha i andre spennende små krydderier, som kanel, Cognac, melis på toppen, ja det er din fantasi som setter stopperen for disse lynraske cupcakes
Muffins er opprinnelig et måltid (a’la frokostmuffins med grovt mel eller eggbasert røre) mens cupcakes er en søt kake for en person med fint mel og gjerne glasur
Alle cupcakes ser best ut når man bruker sprøyteposer, gjerne med tut, for å fordele glasuren. En vanlig glasur lager du av sukrinmelis (blendet erythritol) og bittelitt vann eller saft
