Etter noen dager på hytta på Vegglifjell, var det tid for en bærpai med fjellets skatter. En pai med bær, smaker av skog og sommer, og er en frisk og herlig dessert, kake til kaffen
Så ble den til en søndagsdessert, med varme bær fra skogen og litt is. Varm multer og skogsbær i en kjele, rør inn litt sukker og vanilje for smakens skyld, og hell over is og marengs mens blandingen er varm og server straks
Selv om det spises lefser året rundt, er jula en tid jeg stort sett forbinder med lefser. Lefser er for meg barndommens kos, i en varm stue med stearinlys og julepynt
Desserter. ♥ Du kan lage likør med alle slags bær, slik som blåbær, multer, solbær, tyttebær osv. Ha rensede bringebær i en stort og tett glasskrukke med tett lokk (se tips)