Desserter med rabarbra oppskrifter

Tilslørt rabarbra

Tilslørt rabarbra

Prøv deg litt fram med søtningen slik at du ikke ender opp med noe som blir altfor surt eller overdøvende søtt

Rabarbraen struttar i hagen

Marinert rabarbramed marengs og mascarpone. Dei første stilkane nøyer me oss med å dyppa i sukker. No er rabarbraen på sitt beste
Rabarbra syltetøy...

Rabarbra syltetøy...

Sødmen fra kanelen sammen med den syrlige rabarbraen er en nydelig kombinasjon. Smak til med evt mer sukrin og kanel
Dessert: Mandelpai med sukkerfri vaniljesaus

Dessert: Mandelpai med sukkerfri vaniljesaus

Smuldrepai er en av mine favorittdesserter. Egentlig liker jeg best å bruke bær eller rabarbra, men i går hadde jeg bare et eple i skapet, så da ble det det
Enkle desserter til 17. mai

Enkle desserter til 17. mai

Amerikansk ostekake medrabarbra. Personlig går jeg for panna cotta med bringebærcoulis med noen blåbær til dekor, superenkelt
Rabarbra jordbærgrøt

Rabarbra jordbærgrøt

Man kan lage mange gode desserter og kaker medrabarbra, denne paien f. Kutt rabarbraen i biter og del jordbær i to, del vaniljestangen skrap ut frøene og putt de i gryta sammen med stengene

Rabarbra og jordbærkompott.

Eller server den som den er, med fløte/vaniljesaus eller vaniljeis. Rabarbra og jordbærkompott. Eller med denne fantastiske kremen, som kommer oppskrift på senere i uken
Grillet Rabarbra...

Grillet Rabarbra...

Server med litt pisket kremfløte, vaniljeis eller hjemmelaget Vaniljekesam. Grillet rabarbra er blitt en skikkelig sommerslager her i huset
Rabarbra curd

Rabarbra curd

Hell den på et glass, vent med å sett på lokk til den er kald. Del rabarbraen i biter og ha den i ei gryte

Rabarbra Clafoutis.

Pynt med noen skiver rabarbra på toppen. Clafoutis er en kake, som i det klassiske franske kjøkkenet forbindes med kirsebær
Rabarbra curd

Rabarbra curd

Hell den på et glass, vent med å sett på lokk til den er kald. Del rabarbraen i biter og ha den i ei gryte
Varm rabarbra og jordbær med sprø topping

Varm rabarbra og jordbær med sprø topping

Det skal ikke så mye til å slenge sammen sunne og næringsrike desserter selv på en vanlig hverdag. Med to gigantiske rabarbraplanter i hagen må det bli en del rabarbra-varianter kokkelert på kjøkkenet