En magrere utgave kan du se oppskrift på HER. Dette er en kjempegod spansk dessert, myk som fløyel, egentlig passer den godt til jul da det er både appelsin og kanel i den
Desserter. Snitt opp vaniljestangen og skrap ut frøene på innsiden. En favoritt til spansk manchego. ♥ Vær nøye på at du velger myke, tørkede aprikoser av god kvalitet
Jeg er ikke god til oppskrifter så mye av maten jeg lager er på inspirasjon av oppskrifter jeg engang har lest men følger dem ikke med mindre det er snakk om kaker eller desserter
En flott, slank filet av det fineste ryggkjøttet på laksen skal tilberedes til en carpaccio med nylaget salsa di pomodoro, italiensk tomatsaus av den enkle sorten, med tomater fra vårt lille grønnsak og urteprosjekt på Borgja gård i Bø
meze er ulike typer småretter, og ligner på arabiske meza, eller nettopp spansk tapas. Helt siden jeg var liten har jeg lengtet etter å bade i det silkemyke havet, etter å kjenne den deilige følelsen av å spise ute om kvelden, iført kun solkjole og sandaler uten å fryse… jeg har drømt om blinkende neonlys, paraply-drinker, snorkling og brosteinsbelagte gater i søte, små byer der gamle menn sitter på sin lokale kafenion hver ettermiddag og spiller Tavli
Vaniljesaus - en studieblogg om matkultur og helse
Fuengirola er en by og kommune på den spanske solkysten Costa del Sol i det sørlige Spania. Skriften med strek under, når dere tar 'musa' på den er linker, som du kan trykke på for og lese om stedene
Jeg fikk en siste skitur i Winter Wonderland, før jeg gjøv løs på den store festmiddagen. Melbatoast med andelever, salat og hjemmelaget svarthyllgelé / Bruchetta med minitomater / Honningmelon med spansk skinke / Gravet elg med tyttebærrømme
Her er hele ostemenyen påspansk, men kort fortalt, fra venstre mot høyre. Da Bjørn lurte på om det var på tide med en pilgrimsferd til nord-Spania, var jeg et øyeblikk nervøs for at han hadde blitt religiøs
Kristian kokkelerer ting han ikke kan (og drikker vin i mellomtiden)
Er man til en lille sød brunchdessert var der både schokolademousse og hindbærmousse samt nogle lidt kunstigt udseenede gelé desserter, som jeg altså ikke ville prøvesmage
