Dinkel oppskrifter

Spelt/dinkel grov bröd

2 dl havregryn5,5 dl siktat dinkelvetemjöl /speltmel1 dl linfrön1 dl russin eller andra torkade frukter1-1,5 dl grovt hackade hasselnötter eller andra nötter2 tsk bikarbonat/natron1-2 nyper havssalt4 dl naturell yoghurt3 msk honung eller sirap1-1,5 st rivet äpple(2 msk blandade frön till topping om man nu vill dekorera det )Hoppas ni har hatt en lika fin sommar som jag

Peders Fristelser

Sunne bananpannekaker med mandelmelk / Healthy banana pancakes with almond milk

Mix dinkel flour, flour and baking powder in a large baking bowl and pour the banana and almond milk mixture into the dry ingredients and mix well until combined

Just another food story

Speltblini med gravet hjortefilet

1/2 dl speltøl, Malmgård Dinkel. Blinier. Smuldre opp gjæren i en bolle og rør den ut i lunken (37 °C) melk

NRK

Sommerfrisk dinkelsalat med tropiske frukter i urtemarinade

Økologisk dinkel/ hel spelt er benyttet i denne friske salaten som gir en nydelig smaks og konsistenskombinsajon

Elin Larsen

Recept på blåbärspaj med limesås

Nu har jag dock googlat på spelt och kan berätta för er som inte heller har hört talas om speltflingor att spelt är ett annat namn för dinkel,

Min Lilla Kokvrå

Snabbfrallor med dinkel

Blanda sist ner linfrön, dinkelmjöl,vetekli, durumvete och vetemjölet. 50 g jäst4 dl vatten, 37 grader3 msk olivolja1 tsk ljus sirap1 tsk salt1 dl krossade linfrön 3 dl dinkelmjöl. 1 dl krossade linfrön 3 dl dinkelmjöl

Veronicas bakblogg

Frallor med graham och dinkel

Tillsätt sirap,salt,olja,grahamsmjöl och dinkelmjöl och kör på låg hastighet. 50 g jäst5 dl vatten2½ dl dinkelmjöl fullkorn2½ dl grahamsmjöl6½ dl vetemjöl special2 msk sirap2 tsk salt2 msk rapsoljaDurum mjöl

Veronicas bakblogg

Bak ditt eget spelt brød!

300 g siktet spelt/dinkel ca. Glem butikkens tørre kjedelige brød, bak ditt eget brød som holder seg mye bedre

Mor Anny Minikakeri

Morotsfrallor

ca 1 liter fullkornsmjöl av dinkel. Väldigt saftigt och nyttigt bröd. Gott var det också. ). 5 dl vatten (37 grader)

Veronicas bakblogg